DELFAN es un producto obtenido mediante una cuidadosa hidrólisis a partir de materias primas homogéneas de origen vegetal. Como resultado se obtienen L-- aminoácidos fácilmente asimilables.

Si suministramos a la planta los aminoácidos necesarios, esta no tendrá que utilizar energía adicional para sintetizarlos, con lo que la respuesta a la fertilización foliar es inmediata. El estado del cultivo mejora rápidamente en caso de situaciones de estrés, tales como ataques de plagas, heladas, sequía, etc.

Los -aminoácidos presentan dos configuraciones: L (levógira) o D (dextrógira). Las plantas utilizan en sus procesos metabólicos solamente aminoácidos con configuración L, siendo ésta otra de las razones por las que DELFAN es un producto ideal para la fertilización nitrogenada.

Otra ventaja de DELFAN es que puede mezclarse con muchos productos fertilizantes o fitosanitarios y, gracias al mecanismo de transporte activo de los aminoácidos a través de las hojas, se acelera la absorción de los productos que se aplican con ellos.